留学、いや、留社会人日記 » Food http://crs-one.com/diary サンタバーバラSanta Barbaraでの留学が終わり、ロサンゼルスLos Angelsにて就職、カリフォルニアCaliforniaの日々の生活をここに記す。 Tue, 15 May 2012 08:15:07 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 留学、いや、留社会人日記 http://www.crs-one.com/diary/wp-content/uploads/feed_image.png http://crs-one.com/diary サンタバーバラSanta Barbaraでの留学が終わり、ロサンゼルスLos Angelsにて就職、カリフォルニアCaliforniaの日々の生活をここに記す。 Ginger Beer http://crs-one.com/diary/food/41.html http://crs-one.com/diary/food/41.html#comments Sun, 03 Aug 2008 04:42:51 +0000 admin http://www.crs-one.com/diary/?p=41
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    Trader Joe’sで買えるこのジンジャーエール。4本で$4くらい。ジンジャーかなり効いてます。



    ウマ。

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    だからマクドナルドのポテトがダイスキなんですけど。



    という話から、昔、学生時代、マックのストアマネージャーまでのぼりつめたという方が曰く、

    「マクドナルドのポテトはあぶない」と。



    どうやらとんでもないポテトを一度粉にして、そこからまた作っているらしい。



    100% BEEFとかかれていないハンバーガーを分析した所、とんでもないものが入っていたという研究レポートがあるらしい。（ちなみにとんでもないものの中に人間の肉は入っていなかった）



    マネージャー時代、お客様に商品の成分を質問されると成分表を見せなければならなかったらしいが、その表に記されている物質をネットなどで調べるととんでもないらしい。



    と、ミミズバーガー並みの都市伝説を語っていましたが、たぶん、ここらへんの話は本当です。



    しかし、マクドナルドのポテトはなんであんなにおいしいんでしょうね？

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    ]]>     http://crs-one.com/diary/food/53.html/feed 4     裏ビーガンダイエット 暴飲暴食キャンプ http://crs-one.com/diary/food/790.html http://crs-one.com/diary/food/790.html#comments Wed, 27 May 2009 18:10:33 +0000 admin http://www.crs-one.com/diary/?p=790
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    ビーガンダイエットお疲れ、オレ！

    というわけで３連休ということもあり、車にこんなにもの荷物を積んでのオートキャンプへto San Luis Obispo。ここはサンタバーバラから２時間ほど北へ向かった場所。ロサンゼルスとサンフランシスコのちょうど真ん中あたりに位置する街です。

     

     

    今回のキャンプのテーマは「肉食」。90日間ものビーガンダイエットに耐えた私にご褒美？いやむしろ逆にお仕置き的な催し。体重リバウンド必至のこのキャンプ。キレイになった体に肉的なものをどんどん入れていきましょう。

     

     

    まずはSan Luis Obispoの友達をピック。

    なぜかこんな豪邸に住む友達。ハウスメイトの知り合いの家を安く借りているんだとか？

     

     

    ちょっと豪邸の中をのぞいてみると

     

     

    地下にはシアタールーム、そしてレコード、本、ビデオがぎっしりつまった部屋が、、しかも部屋のはじの一角にはエロビデオで埋め尽くされたコーナーが、、、

    orz..

     

    というわけでちょっと遅めの朝食をいただきました。

     

     

    ホテルの朝食的な雰囲気。企画中に味わえなかった卵、チーズ、肉、食パン、ヨーグルト、オレンジジュース、コンソメスープをいただきます。

     

    さて、次に向かうのはSan Luis Obispoの地元ッコが愛するアメリカ１旨いと噂のハンバーガー屋

     

     

    SYLVESTER’S BURGERS

     

     

     

    くはーー！

    肉うめーー！油うめーー！

     

    次はMorro Bay観光。むかーし、ここに来たな。５年前？

     

     

     

    高さ576フィートの巨大一枚岩モロロック。

     

    完全に日も暮れかかる７時。まだキャンプサイトに着いていません。というかキャンプサイトすら決めていない、って、キャンプサイトどこにあるの？と、この状況。あいかわらずです。ちょうどiPhoneの3Gを解約したのでネットも使えず。街の人に聞いてなんとかキャンプサイトを発見。人情に触れる。これぞ醍醐味ですよね。ネットは便利ですが、休日はオフラインで。

    「３連休なのに２、３コ、場所が開いてるな、ラッキーだぜ、お前達」なんて言われ、なんとかキャンプサイト確保。

     

    薪を買い忘れたので落ちた木を拾う。

     

     

    先日、盗難に会い、キャンプグッツをすべて盗まれたと記事を書きましたが、その盗難でなぜか生き残ったドラえもん飯ごう。

    米喰いましょう

     

     

    ソーセージ喰いましょう

     

     

    サーモン喰いましょう

     

     

    Tボーンステーキ喰いましょう

     

     

    スモークして、、、

     

     

    チーズ喰いましょう

     

     

    お酒を飲みましょう。青島の純生！？

     

     

    キャンプはやっぱりCaptain Morganで潰れましょう！

     

     

    そして記憶が飛んで死亡。。。


    5月24日（日）天気：晴れ　体調：良好
    睡眠：AM3:00 〜 AM7:00 （4時間）　排泄：あり

    目標：

    朝食
    料理・献立(食材・調味料)

    卵、チーズ、パン、スパム、コンソメスープ、オレンジジュース、ヨーグルト

    時間

    AM10:00 – AM11:00


    気分

    サイコウ

    飲み物

     

    昼食
    料理・献立(食材・調味料)

    アボガドハンバーガー

    時間

    PM3:00 – PM3:30


    気分

    サイコウ

    飲み物

    コーラ

    夕食
    料理・献立(食材・調味料)

    肉、魚、コーン、野菜、チーズ

    時間

    PM10:00 – ???


    気分

    サイコウ

    飲み物

    酒

    間食
    料理・献立(食材・調味料)

     

    時間

    深夜


    気分

    サイコウ

    飲み物

    ラム




     

     

    朝、、90日間の豆生活を経てのさんざんの飲み食いで完全に胃がやられてます。

    それでも食ツアーは続きます。

    ステキな朝。ベーグルに肉挟んじゃいますよ。

     

     

    昼、Morro Bayへ戻りサーフィン。やはり北はさむい！

    駐車場でバナーを使ってチキン、ベールグ、キャベツ、コーヒーでランチ。

     

     

    サーフィンにて冷えた体のままSycamore Hotspringで温泉につかっちゃいますよ。

     



     

    そして帰り道。

    サンタバーバラまた火事ですか！？

     


     

    いや、

     

     

    車が燃えてます。。

     

     

    というわけで、ビーガン後に暴飲暴食をすると完全に胃がやられるぞ！みなさん、気をつけて下さい！

    ビーガンダイエットにてせっかく痩せたんですが、このキャンプのせいで腹がたぷたぷしてしまいました。完全にきれいな体が栄養をすべて吸収してしまったと思われます。


    5月25日（月）天気：晴れ　体調：二日酔い
    睡眠：AM?:?? 〜 AM10:00 （?時間）　排泄：あり

    目標：

    朝食
    料理・献立(食材・調味料)

    ベーグル、卵スープ、肉

    時間

    AM10:30 – AM12:00


    気分

     

    飲み物

    水

    昼食
    料理・献立(食材・調味料)

    チキン、ベーグル、キャベツ

    時間

    PM3:00 – PM3:30


    気分

    良い

    飲み物

    コーラ

    夕食
    料理・献立(食材・調味料)

    ベトナム肉、海鮮揚げ焼きそば

    時間

    PM9:00 – PM9:30


    気分

    良い

    飲み物

    麦茶

    間食
    料理・献立(食材・調味料)

     

    時間

    夕方


    気分

     

    飲み物

    こーら





     

     

    これにてビーガンダイエット企画終了。おつかれさまでした。

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    ]]>     http://crs-one.com/diary/food/790.html/feed 4     CoCo壱番屋が、LA1号店をオープンしたので行ってみた http://crs-one.com/diary/food/1560.html http://crs-one.com/diary/food/1560.html#comments Thu, 17 Feb 2011 00:38:45 +0000 admin http://www.crs-one.com/diary/?p=1560
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    • ]]>     流行には敏感です。
    CoCo壱番屋がアメリカ本土に進出（ハワイにはすでにある）ということで早速喰ってきた。

    値段設定が日本とさほど変わらないため、周りにある日本食屋と比べると安く感じるのではないでしょうか。


    デフォルトで米が350g。100g増しで$1増しといった設定の中

    店員「ライスのサイズはいかがなさいますか？」

    漢「1kgで」


    とオープンしたてのココイチのキッチンをざわめかせた会社の方。

    比較で載せた左側のカレーがレギュラーなのだが、餃子とソーセージのトッピングもどうかと思う。。orz..

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    ]]>     http://crs-one.com/diary/food/1560.html/feed 0     今夜はドリアンでパーティパーティ http://crs-one.com/diary/food/1747.html http://crs-one.com/diary/food/1747.html#comments Tue, 24 May 2011 04:03:01 +0000 admin http://www.crs-one.com/diary/?p=1747
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  • 紅龍らーめん @ Costa Mesa はまずくて食えなかった
    • ]]>     今日も楽しくサーフィンを終え、おいしいご飯を食べ、さて帰ろうかとなった際、そういえばロングビーチでゲイパレードやってるから見てみたい！と言い出すボク。

    いつもと違う帰り道。ふと迷い込んだカンボジア街。沸き上がる好奇心。看板には何て書いてあるかわからないがSURPER MARKETと下にかいてあるお店を発見。雰囲気からしてカンボジア系のマーケットだろうと突入。

    とりあえず変な臭いが立ちこめる店内。タイにバックパックしにいった時のことをリマインドさせるほどなアジアの臭い。

    その中でも異常なオイニーを発するのが



    でた！ドリアン！

    なぜ店内じゃないかって？

    もちろん、ドリアンを食べた事の無い、自分よりも好奇心に満ちあふれる友達（以下：ドリアン高松）が購入しました。ドリアンを一度食べてみたかった！っていう夢があったそうです。最初は冷凍ものを購入していたのですが、今宵のパーティのため、フレッシュな値段３倍モノに交換していました。お値段$30！これは果物の王様的に安いのか？

    そんな友達はドリアンについて熱く語りすぎたのか、ドリアン高松というニックネームをつけられる始末。そういえば稲中卓球部にドリアン田辺っていたな。。








    さぁ、今夜はパーティパーティ



    部屋にドリアンが現れた。


    ドリアンの残り臭を防ぐため、ダンボールを使用

    ドリアン高松の攻撃


    ドリアン高松は手をやられた。さらに攻撃。


    ドリアンの鉄壁の防御、固い皮を破壊。そこから素手で男の勝負。


    むく！


    割る！


    さらに割る！


    でた！


    部屋中に広がるドリアン臭。ドリアン高松だけでなく、我々もかなりやられてます。


    いざ、実食！


    これは！



    ウマい！

    食べた瞬間からあの嫌な臭いは消え、まるでカスタードのような食感、メロンに近い、いやそれ以上の甘さ。これは病みつきになるウマさ。King of Fruit、果物の王様と言われるだけのドリアンでした。

    ちなみにゲップをするとあのドリアン臭が鼻を突き抜けるのでご用心。





    ちなみにドリアン高松さんがドリアンと一緒に購入されたマンゴスチンもいただきました。


    これもまたウマ！

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    ]]>     http://crs-one.com/diary/food/1747.html/feed 2     ボバ？タピオカ？ http://crs-one.com/diary/drink/1789.html http://crs-one.com/diary/drink/1789.html#comments Thu, 09 Jun 2011 03:40:26 +0000 admin http://www.crs-one.com/diary/?p=1789
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  • ソニックブーーーーーム！！！
    • ]]>     ボバティーって知ってますか？日本ではあまり聞かないですが、ロサンゼルスのあたりではとてもポピュラーな飲み物で、アジア系のカフェに行くとよく売られています。


    アメリカに留学したての頃はよくSan DiegoのTea Houseに行っていました。ですが今ではもう飽きてしまい、たまーに夜遅くまで開いているからという理由でアジア系のカフェに行った際に飲むくらいでしょうか？

    ボバはタピオカの一種なんですが、どうしても日本によくある、透明な小さい粒の入ったあいつが飲みたい！


    先日のドリアン事件でよったあのカンボジアンマーケットにて実はタピオカを購入していたんです。


    これこそ、我々日本人が想像するタピオカではないでしょうか？

    値段は見ないことにしましょう。

    店の店員に作り方を聞いたところ、「ゆでるだけ」と一言。


    茹でましょう。


    中までゆで上がり、透明になったので、


    あげてみた！



    タピオカといえば何か甘いものの中に入っているもの。ここには甘いものがあまり見当たらないので、


    いつかのヘーゼルナッツチョコレート的なものを


    お湯で溶かす！orz..



    マクドナルドでコーヒーを買った際についてきた、ミルクを


    煮込んでみた！orz…


    味は、、、


    。。。。






    まずくない！しかし、そんなにウマいわけでもない！

    タピオカはあの日本で食べたタピオカ。次回はちゃんとしたものといっしょにやってやろうと思います。

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  • ジャケ買い
  • あけましておめでとうございます。
  • ダイヤモンドダストー！
    • ]]>     しめ鯖は炙るしかない！


    というわけでebayにてfrom China製品を購入してみた。香港から３週間かけて届いたトーチは韓国製。
    orz…


    まぁ、動いてるから大丈夫。


    数年前に寿司屋で働いていた時に好きだったメニュー、「炙りしめ鯖」

    カットして、


    炙って、


    完成！

    マズイ！！！！

    韓国マーケットで買った、日本語の書かれたしめ鯖！今度はちゃんとしたモノを買おう。。。

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