100g – １万円２千円の肉！
2008.12.22 |
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以前いただいた100g – １万円の肉！
その肉のスペシャリスト、私のハウスメイトがまたやってくれました。
New Yorkに出張の際に持っていた肉、Ribeyeの中心部があまったということで我が家へ。
前回と違い、脂身少なめ。
砕けた！
やはり腰が砕けた！
前回のも砕けましたが、今回のは脂身が少ない分、いくらでも食べられそう。
これぞA5グレードの実力！
さらにこの上に２つのランクがあるらしい。次のレベルアップはいつになるのでしょうか？
ちなみに前回の肉の残りは肉のスペシャリストがカレーにしてしまいました。あの高級肉をカレーに使うなんて、、神経がいかれてますね。
グレードが高い肉はうまいけど、脂身が多すぎる！もう飽きた。とスペシャリスト。
しかし、また冷凍庫にその前回と同じ肉が眠っているのですが、、
