LA Eiga Festival
http://laeigafest.com

今週末、ハリウッドのチャイニーズシアターにて行われる日系の映画祭。映像関係の多くの友達がこのプロジェクトに関わっており、その一つのプロジェクトの打ち上げたるものが友達の家で開かれた。アパートの一室に30~40人もの人間が集まっていた。

日系若手映像クリエイター達が映画について、将来について、熱く語りあっている中、もう一つの戦いがキッチンにて繰り広げられていたことを皆は知らない。

その日、サーフィンを終えての帰り道、ロングビーチのスリフトストア（リサイクルショップ）へ寄った際のこと。乱雑に置かれたキッチン用品を見渡していると、何か懐かしいものを感じた。

たい焼き器！？しかも日本製。

さすが近くに日本人街があるだけあってそこから流れてきたものだろうと推測。今日のパーティでたい焼きをふるまわなくては。

打ち上げがはじまった。軽くお酒を飲み、知り合いと他愛も無い会話を。そしてキッチンへ。インターネットでレシピを確認。ベイキングソーダ、ベイキングパウダーって何だよ！とりあえず購入。

お菓子作りはレシピを忠実にという教えを守って

生地完成。

よし、焼くか！

う”！電気コンロ。。。。

そんなものは関係ない！生地をのせ、

あんこをのせ、

さらに生地を！

こげた！

うまくできた！？

いや、片面がウマくはがれない！

５、６回挑戦したが、もうボロボロ。

３時間ほど戦った末、、、

成功？

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