留学、いや、留社会人日記　サンタバーバラSanta BarbaraからロサンゼルスLos Angelesへ

Trader Joe’sで買えるこのジンジャーエール。4本で$4くらい。ジンジャーかなり効いてます。



ウマ。

だからマクドナルドのポテトがダイスキなんですけど。



という話から、昔、学生時代、マックのストアマネージャーまでのぼりつめたという方が曰く、

「マクドナルドのポテトはあぶない」と。



どうやらとんでもないポテトを一度粉にして、そこからまた作っているらしい。



100% BEEFとかかれていないハンバーガーを分析した所、とんでもないものが入っていたという研究レポートがあるらしい。（ちなみにとんでもないものの中に人間の肉は入っていなかった）



マネージャー時代、お客様に商品の成分を質問されると成分表を見せなければならなかったらしいが、その表に記されている物質をネットなどで調べるととんでもないらしい。



と、ミミズバーガー並みの都市伝説を語っていましたが、たぶん、ここらへんの話は本当です。



しかし、マクドナルドのポテトはなんであんなにおいしいんでしょうね？

全身ないし背面は体毛が変化した鱗状の堅い板（鱗甲板）で覆われている。アルマジロ (Armadillo) という英名はスペイン語で「武装したもの」を意味する armado に由来する。敵に出会うと、丸まってボール状になり身を守るとおもわれているが、実際にボール状になることができるのはミツオビアルマジロ属 Tolypeutes の2種だけである。
Wikipedia より

　　

先週末、サンディエゴにいってきました。

サンタバーバラのカレッジに同期で入学した今では数少ない友達が遂に日本に完全帰国するということで、元ハウスメイトの台湾人がSan Joseに移るということで、さくっとサーフボード片手に遊びにいってきました。

金曜の仕事を終えてそのまま南下、そのままパーティへ

　　　　

　　

なぜかアルマジロをいただきましたよ。

アルマジロってのは天然記念物なんかで確か捕獲などはできないはずなんですが、、、

　　

この缶に載ってますが、

「日でドライさせ、道で肉を柔らかくさせています。」

つまり。。。

　　

　　

車にひかれて、路上で死んで干からびているアルマジロの肉ってやつですね！

　　

味は、、、まずくもなく、旨くもなく、、、

先週のサンディエゴ。台湾人の友人の家にお世話になりました。

　　

で、夕飯

　　

　

Mongolian Hot Potデタ。

モンゴル鍋ってやつですね。

辛いスープと普通のスープに分かれており、肉はラム肉と牛肉。かなりの香辛料が入っており、クセのあるお味。ウマー。

台湾じゃ有名な鍋なのか？

ラスベガスのレストランは基本的に高い！本当に高い店はうまいのだろうが、中途半端な店はほとんどマズい。特にストリップ沿い（メインストリート沿い）のレストランは危険。

ホテルのバッフェもいいのだが、ディナーで＄４０くらい。で、そんなにうまいわけでもない。

毎月仕事でラスベガスに行っているハウスメイトに教えてもらったおすすめのお店

SUSHI MON

メインストリートから車で15分ほど走らなければならないが、寿司の食べ放題でなんと$26.50。しかも深夜２時まで営業。

寿司だけでなく、ロール、天ぷらなどのアパタイザーも食べ放題。しゃりも小さくしてもらえるし、でてくるのが早い。

お店自体も大流行りで常に満席。それだけに回転率もよく、常にネタが新鮮。

客層はアメリカ人ばかり。周りの席の人はロール（巻物）ばかりをオーダーしていました。。たぶん、店的には油っこい巻物で腹をふくれさせた方がいいのでしょう。

私達は握りのみをオーダー。元バイト寿司シェフとしてロールはもう食べたくないんです。

どうでもいい話だが、これが欲しいすぎる。


流しそうめんという大イベントが大スキ！というトラウマを負ってしまった幼少時代。

流しそうめんが町内で行われているだけでアドレナリン大量発生。



このキットさえあればいつでもどこでも独り流しそうめんがたのしめるわけですね！！
orz…

鼻とのどが機能していません。完全に汚水が流れ込んだ海にやられました、ハジメです。

久々のサザンカリフォルニアの雨の後、波があがってきた。大雨によって街の汚れが流れ込んだ海。久々にやられました。




そんな２日間、Huntington Beachへ入水。

最近知ったのですが、近くにリトルサイゴンLittle Saigonというベトナム人街があるということでPhoを食しに帰り際にいってきました。

知り合いにおすすめの店を教えてもらったのが「Pho Vie」

OXtailのPhoが50%off！安い！しかも旨い！

Phoってあんがいあたりはずれがないのですが、ここのPhoは普通のより20点くらい点数高いんじゃないかと思われます。OxtailのOXって何だ！？牛っぽいけど、、

oxtail
óx・tàil
―【名】【C】 [食べ物には 【U】] 牛の尾，オックステール 《シチュー・スープにする》


なるほど。また来よう！

しけ菓子ラバーの管理人ハジメです。

でも、ぬれせんべい通称「ぬれせん」は認めません。




いかんせん湿気た菓子を愛して止まない私なのですが、ここロサンゼルスって所は日本と違いカラッとした空気で、湿気というものをあまり感じない所でして、なかなか菓子がしけらない。。

しかし、この週末、雨キタ。１年ぶりくらいに集中的に雨が降ったんじゃないか？ロサンゼルス。


ここぞとばかりに日系マーケットでカールを購入。すべてのカールの袋を開け、部屋に２日間放置。



できあがりました。しけカール。噛み切れないネトーっとしたカール。食べた後に歯のまわりにねとりつくカール。

あぁ。。とだれからも賛同が得られないこの感じ。


関連情報URL : http://www.meiji.co.jp/sweets/snack/oyatsuhakarl/

最近の週末は南へ南下。Trestlesの無風の中、日暮れのサーフィンを楽しむ。

夕飯は暖かいものがいいと。ナビで「Noodle Soup」と検索。
Costa Mesaにある日系ラーメ屋紅龍らーめんがヒット。ちょうど帰り道なのでそこに決定。

紅龍らーめんにて一番おすすめであろう紅龍ラーメンをオーダー。張り紙に「替え玉$1」と書いてあったので、「替え玉ってあるんですか？」と質問したところ、「はい、ございます、替え玉一つですね。」と、まだラーメンすら来ていないのに注文をとられる。

待つこと10分。ラーメンがきた。あれ、替え玉もいっしょに!?

日本人店員に、「替え玉って今くるんですか？」と訪ねると、どや顔で「はい」と。日本人の客と日本人の店員なのに？


ま、まぁ、さっさと麺を平らげればいいんだと自分に言い聞かせ怒りを抑えてみた。

早速、紅龍ラーメンをいただく。

「ま、まずい」orz..

久々にこんなまずいラーメンをいただいた。あやしげな日本食レストランでまずいラーメンを食べるなら納得できるが、いかにも美味いラーメン屋を気取っいる店でまずいラーメンを食わされると本当に腹がたつ。

こちらは運動後でかなり空腹だったのだが、まずすぎて麺を半分も食べられなかった。インスタントラーメンの方が完全にうまい。

結局、半分以上麺の残ったラーメンと替え玉の麺がカピカピになってテーブルの上に。


福岡出身で変にラーメン好きを気取ってみましたが、自分はそんなにラーメンにうるさいほうではない。あまりのまずさに衝撃をうけたのでここに書き記してみた。


ちなみに私のルームメイトは大阪人なのだが、トーランスにあるお好み焼きのお店、GAJYAに行ってお好み焼きを食べてあまりのまずさにキレて帰ってきた。

ちなみに自分が行った時は大して美味くはないが、キレるほどではなかった。


好き嫌いは人それぞれだということ。

前回の記事の流れでもう一度書いてみようと思う。

Chayaというなぜかアメリカにある小さな漫画喫茶 at Costa Mesa。ボバ（タピオカ）ミルクティや軽食がおいてあり、フリーwifiも設備。ちょっとお茶したり友達と話したりするのにとても便利であろうお店。

以前、この近くに軟禁されたときに友達とこの店でご飯を食べました。

我々がオーダーしたものは焼きそば、ロコモコ、カツカレー。味はおいしかったのですが、油っこくて胃がやられたかなーと。まぁ、30歳へのリーチ状態なのでそのせいかと思っていたのですが。

次の日。お、おなかが痛い。吐き気がする。どうやら他の友達も同じ症状が出た模様。たぶん、油が古かったんだろうという話。

ちなみに30歳オーバーの友達は３日間苦しんだらしい。

っていうネタが日本のテレビ番組でやっていた。

つまりは安アイスにレンジでチンした牛脂をアイスにまぜると芳醇なコクがでて高級感溢れるハーゲンダーツのようなアイスに！という話。



も、燃え上がれ、おれの好奇心！



先日、お腹をやられた際に購入した安アイス。

アメリカのアイス特有のあまりの安い味に冷凍庫に眠ったままだったミントチョコのアイスクリーム。


そしてこれが肉屋の我がルームメイトが常に冷凍庫に保管している

日本産和牛の牛脂。牛脂レベル99はくだらない最高級品。つまりは安アイスなんてものはハーゲンダーツを通り越したアイスと呼べる代物ではなくなる勢い。

これをチンして

さらにアイスにかけて

まぜまぜ。



！！！

くはっ！



化学の味溢れるミントのテイストに襲ってくる、牛脂特有の香り。最終的に舌に残る脂の感触、そして吐き気。

やはりバニラじゃないとダメなのか？いや、それ以前の問題か？

IN – N – OUTを知ってるかい？アメリカ西海岸にあるハンバーガー屋。この店に裏メニューがあるのは有名な話。

アニマルスタイル、プロテインスタイル。ここら辺はみんなも知る所の裏メニュー。

昔、この日記にもその裏メニューを書いた記事がある。詳しくはコチラから


夜中12時。突然と襲い来る空腹。アメリカにコンビニがあればどれだけ便利かと思うのは昔から。ということで夜中2時まで開いているIN – N – OUTにみんなで行こうという話しに。

こんな裏メニューがあるよ、とコチラを出発前に紹介したところ、とある猛者が

とある猛者「Can I have a Flying dutchman?」（Flying dutchmanをください。）

店員「Yeah!」（はい）


！！！！！



え、本当にあるんだ、しかも何も聞きかえすことなくすんなり受け入れた！

しかもレシートにもFlying dutchman $2.00、ちなみにチーズバーガーの値段は$2.05。どんな風にでてくるのか、興味新々のボクタチ。

重々しいボックスに入ったFlying dutchman。

..

orz..

そうなる事は分かっていたはず。猛者には私の嫌いなピクルスをあげたが、うっすら流した涙をボクは見逃さなかった。

今度は”Neopolitan Shake” = ３種類のシェイクを混ぜたもの　をオーダーしてみようと思う。

アメリカはThanks giving day。日本で言う正月くらいのノリな祝日。

日本人の私にはあまり関係のない日であるが連休ということもあり、サンタバーバラへ遊びに行ってきた。

以前、バイトしていたレストランで鍋で酒なパーティをするからとのこと。

鴨でた。
アメリカで鴨たべられるんだ。



鴨鍋を喰らい、酒をたらふく飲み、感謝祭は終了。





冬の寒さから身を守るための、自然で上質な鴨の油。そんなものがにじみ出たおじやは最強かもしれない説。

遂にこたつで鍋る。ということでいつもお世話になります肉屋のルームメイトが差入れてくれた肉。

よく見れば以前に私がデザインした肉ロゴのステッカーが貼ってある。我ながらかっこいいじゃないか！

で、塊をひたすら削り

こたつインストール in リビングルーム

鍋はいい。冬を暖かくしてくれる。また今年を忘れる会をひらきたい。

雨もやみ、海もキレイになったし、週末だし、北ウネリもやってきたし。じゃぁ、北へサーフィンに行こう。と、サーフポイントをチェックしつつ海沿いを走っていくと結局やってきた。

サンタバーバラ、リンコン。

夕方ともなると、パキっと張ったパーフェクトウェーブを後にし、次々と皆帰宅。こんな最高の波を存分に楽しませていただきました。



最近、この場所に来るのは朝や昼ばかり、たまに夕方に来ても一人だったりするので、今回は友達とリンコン後はステーキを喰らうのコースへ。

隣町Carpinteriaにて、創業100年以上も続いているステーキハウスPalms。



とりあえずオーダーすると

生肉がどーんと机の上に置かれます。

そのお肉を専用のグリルへ持っていき、焼く！

ただひたすら焼く！

ちなみにサラダバーにてサラダはとり放題。肉料金に含まれてます。

その他、ブレッド、ポテト、サルサ、豆なども食べ放題。

裏技として、アメリカのステーキ屋なのでまずいソースしかないので注意。店員に醤油をもらうのがベスト。さらに近くにSUSHI TERIっていう日本食屋があるので、そちらにてライスをto goし、わさびをもらってPalmsで喰うっていうトリプルＡもあります。

だいたい、肉とビール一杯飲んで$20いきません！安い！

サンタバーバラ地ビール、Fire Stoneも置いてあるので、サンタバーバラに行った際は是非。

Vinturi買った！

といわれても？

Vinturiはワインフィルター

ワインをデキャンタし、空気に触れさせることで香りや味が早く開くことと同じ効果があるということ。


つまり、私、いやみんなが愛してやまないTrader Joe’sの２ドルワインCharles Shaw wines、ニックネームは “Two Buck Chuck”

がさらにおいしく飲める！

「たしかに、味の刺々しさがなくなったかな」なんて言ってみたいけど、おいしくなったような気がするのはたぶん気のせいだろう！

日本の値段を調べてみるとAmzon.co.jpで￥7200！

こっちでは$28（送料無料）が最安値でした。（日本に売れるかな。。）

I Love Two Buck Chuck T-shirt、欲しすぎる！
http://www.zazzle.com/i_love_two_buck_chuck_tshirt-235124258729756437

流行には敏感です。
CoCo壱番屋がアメリカ本土に進出（ハワイにはすでにある）ということで早速喰ってきた。

値段設定が日本とさほど変わらないため、周りにある日本食屋と比べると安く感じるのではないでしょうか。


デフォルトで米が350g。100g増しで$1増しといった設定の中

店員「ライスのサイズはいかがなさいますか？」

漢「1kgで」

とオープンしたてのココイチのキッチンをざわめかせた会社の方。

比較で載せた左側のカレーがレギュラーなのだが、餃子とソーセージのトッピングもどうかと思う。。orz..

何年ぶりだろうか、、牧のうどんへ行ってきた。

アメリカにて福岡へ帰る友達に「牧のうどんのお持ち帰りセット買ってきて！」といくら頼んでも博多とおりもんしかお土産を持ってきてくれなかった。

最強のコンビネーションはごぼ天うどんにかしわごはん。

このごぼ天ってやつはうどんにのせた時にしかその潜在能力を発揮できないのかってくらい、うどんにあいます。


ちなみに福岡へ帰ってきてからはずっと自宅勤務。免許もないし、車も親が使っているので、高校生の頃に乗っていた自転車で町を滑走しています。だれか外へ連れ出して。家でひたすら何か食べるだけの生活。

アメリカに戻ってきてもやはり、生きてゆくためご飯を食べているのですが、飯がまずい。

日本に一時帰国する前は日本から来た人が「アメリカの飯はまずい！」と言っているのを、「いや、おいしいけどな。」と思いつつ横で飯を食っていました。

４年と３ヶ月ぶりの日本への帰国。ただ、ただ、ご飯がおいしいかった。390円のランチ定食ですら最高にウマかった。自分は完全に舌がやられていたことを痛感しました。そして最近、ランチに日本食屋へ行ったりするのですが、まぁヒドイもんです。

実家に慣れてしまい、ご飯をつくるのが面倒になってきたこの頃。また弁当をつくりはじめなくてはいけないなと感じております。


日本にて。私が通った高校の近くのラーメン屋。

今日も楽しくサーフィンを終え、おいしいご飯を食べ、さて帰ろうかとなった際、そういえばロングビーチでゲイパレードやってるから見てみたい！と言い出すボク。

いつもと違う帰り道。ふと迷い込んだカンボジア街。沸き上がる好奇心。看板には何て書いてあるかわからないがSURPER MARKETと下にかいてあるお店を発見。雰囲気からしてカンボジア系のマーケットだろうと突入。

とりあえず変な臭いが立ちこめる店内。タイにバックパックしにいった時のことをリマインドさせるほどなアジアの臭い。

その中でも異常なオイニーを発するのが

でた！ドリアン！

なぜ店内じゃないかって？

もちろん、ドリアンを食べた事の無い、自分よりも好奇心に満ちあふれる友達（以下：ドリアン高松）が購入しました。ドリアンを一度食べてみたかった！っていう夢があったそうです。最初は冷凍ものを購入していたのですが、今宵のパーティのため、フレッシュな値段３倍モノに交換していました。お値段$30！これは果物の王様的に安いのか？

そんな友達はドリアンについて熱く語りすぎたのか、ドリアン高松というニックネームをつけられる始末。そういえば稲中卓球部にドリアン田辺っていたな。。








さぁ、今夜はパーティパーティ



部屋にドリアンが現れた。

ドリアンの残り臭を防ぐため、ダンボールを使用

ドリアン高松の攻撃

ドリアン高松は手をやられた。さらに攻撃。

ドリアンの鉄壁の防御、固い皮を破壊。そこから素手で男の勝負。

むく！

割る！

さらに割る！

でた！

部屋中に広がるドリアン臭。ドリアン高松だけでなく、我々もかなりやられてます。

いざ、実食！

これは！

ウマい！

食べた瞬間からあの嫌な臭いは消え、まるでカスタードのような食感、メロンに近い、いやそれ以上の甘さ。これは病みつきになるウマさ。King of Fruit、果物の王様と言われるだけのドリアンでした。

ちなみにゲップをするとあのドリアン臭が鼻を突き抜けるのでご用心。





ちなみにドリアン高松さんがドリアンと一緒に購入されたマンゴスチンもいただきました。

これもまたウマ！

久々にサンタバーバラへ行ってきました。昔のルームメイトが帰国。さらにいつも泊まらせてもらっている方も７月に帰国するということでもう、この家に来る事はなくなるのかなーとちょっとさみしくなりました。

ふと目についた炊飯器。あの炊飯器。

うすーく、カビくさい臭い。これはいつまでもここに飾っていていただきたいですね。


これ何？って思った方は下記のリンクをクリック！

参考記事（グロ注意）

キッチンパニック
http://www.crs-one.com/diary/?page=kitchen

キッチンパニック2008
http://www.crs-one.com/diary/?page=kitchen2

キッチンパニック2009
http://www.crs-one.com/diary/daily/942.php

ボバティーって知ってますか？日本ではあまり聞かないですが、ロサンゼルスのあたりではとてもポピュラーな飲み物で、アジア系のカフェに行くとよく売られています。

アメリカに留学したての頃はよくSan DiegoのTea Houseに行っていました。ですが今ではもう飽きてしまい、たまーに夜遅くまで開いているからという理由でアジア系のカフェに行った際に飲むくらいでしょうか？

ボバはタピオカの一種なんですが、どうしても日本によくある、透明な小さい粒の入ったあいつが飲みたい！


先日のドリアン事件でよったあのカンボジアンマーケットにて実はタピオカを購入していたんです。

これこそ、我々日本人が想像するタピオカではないでしょうか？

値段は見ないことにしましょう。

店の店員に作り方を聞いたところ、「ゆでるだけ」と一言。

茹でましょう。

中までゆで上がり、透明になったので、

あげてみた！



タピオカといえば何か甘いものの中に入っているもの。ここには甘いものがあまり見当たらないので、

いつかのヘーゼルナッツチョコレート的なものを

お湯で溶かす！orz..



マクドナルドでコーヒーを買った際についてきた、ミルクを

煮込んでみた！orz…


味は、、、

。。。。

まずくない！しかし、そんなにウマいわけでもない！

タピオカはあの日本で食べたタピオカ。次回はちゃんとしたものといっしょにやってやろうと思います。

小学生以来だろうか、

植物を育て始めました。

先日、福岡の実家に帰った際、両親が畑を借りてまで野菜をガチで育てていました。夕飯はとれたての野菜がテーブルに。野菜ってこんなにおいしかった？

というわけで、手始めにトマトと、バジルを育ててみます。

収穫祭はトマトとバジルのスパゲッティをぶちかまそうと思ってますよ。

先週末、知り合いから「イベントでラーメン屋の手伝いする？」といわれ「はい」と即答。

ハリウッドで行われた日系クラブイベントSPLASHにて「IKEMEN」というラーメン屋の出店のお手伝いをしてきました。

IKEMEN社長と


結局、私はイケメンTシャツを身に纏い、カキ氷をひたすらに作りました。

ちなみにIKEMEN DIP RAMENの「DIP RAMEN」とはつけ麺のこと。


最近、アメリカでラーメンブームがまきこってます。自分が住む日系街にも沢山のラーメン屋ができましたが、そのほどんどはイマイチ。豚骨を湯水に育った私からすればアメリカのラーメンはまずくて食えない。っていうほどラーメンフリークでもないんですが、、

そんな米在住日本人の方々、ぜひIKEMENラーメン食べてみてください。私、ちょっとした感動を覚えました。ブログを読むと場所はまだ公開してないのかな？ハリウッドのチャイニーズシアターの近くのうまいピザ屋の横です。


厨房では伝説のあの技が見れるかもしれませんよ。

Yelp [IKEMEN]



ところで、ここ最近、このラーメンブームを支えているのが、アメリカ人のラーメンマニア達だそうです。LA、NYと新しい物好きの彼らにはまったんでしょう。一部のアメリカでは日本のウマイモンってのが浸透してきているのをよく感じます。やはり日本人はすごい！日本人であることを誇りに思います。

買ってきた。

きゃーーーー！

orz..

調べたところ、ちょっと冷凍すると切りやすくなるらしいのですが、男は厚切りで。いや、厚切りというかステーキだなこれは。

味付けはごま油にニンニク、塩、ネギでつけておいて。


突然きまった今週末のヨセミテキャンプにもっていきたいと思います。



ちなみに牛タンのさばき方は



そういえば水洗いしてないな。。。

久々に朝早くに起床。今日は予報、予感？によれば波がいいはず。仕事前に海へ行ってきた。

雨すごいんですけど。。。

ハワイ以来の雨の中のサーフィン。基本、雨が降ったら街の汚水が海に流れ込むのでサーフィンは厳禁なのですが、雨が降り始めた今なら大丈夫、と自分に言い聞かせ入水。

雨は降っているが風が吹いていない、サイズある、なかなか楽しかった。


お腹がすいたので、昨日手に入れたCarl’s Jrのクーポンを使用。

これが食べてみたかった。と、一つ買えばもう一つついてくるっていう、アメリカ特有のクーポンを使用。BUY ONE GET ONE FREE!ってやつです。

思いの他のボリューム。１つ食べて吐きそうになった。ブルーチーズの威力がハンパナイ！残り一つは会社の冷蔵庫に入れておくけど、食べるかな。。。

今日は仕事が終わってテニス。なんてさわやかな平日。

先月北米進出、オープンしたカプリチョーザに行ってきた。

松本人志の放送室（ラジオ）でおなじみのカプリチョーザ杯のカプリチョーザ（誰も知らないか！orz..）です。

ソフトオープン？？

会社の人たちとランチ。ランチメニューもあり、パスタにサラダとドリンクがついてきます。お値段$11 ~ $13。

お味はさすが日本のイタリアン、アメリカのダイナー系のレストランとは大違い。ウマイ！さらにボリュームもかなりなもんです。女性はランチのパスタ食べきれないんじゃないでしょうか？

サーフィン三昧の先週末のおかげでカロリーを欲していたのか、自分のパスタをいただき、いっしょにいった方々が残したパスタをすべて食べ、コーラを３杯ほど飲み、お腹がはちきれんばかり。

値段はそんなに安いわけではないですが、バリューはかなり高いかと。

あと、コーラをおかわりしようかな。。。と思っていたらウェイターがコーラを持ってくるっていうアメリカでは体験したことのないサービスの良さ。ちょっと感動しました。



Capricciosa カプリチョーザ
24301 Crenshow Blvd Torrance, CA 90505
tel 310-534-5300

題名の通り、東海岸で有名なFive Guys（ハンバーガーショップ）が最近、全米に進出してきたらしい。カリフォルニアにも沢山の店舗ができているということでサーフィンの帰り道、ハンティントンビーチのFive Guysへ行ってみた。

ピーナッツが食べ放題

で、チーズバーガー約$6

味はイマイチ！不味いわけではないけど、コストとかいろいろ考えると、とりあえずイマイチ。

IN-N-OUTならこの値段でフレンチフライにドリンクがついておつりがくる。たぶんもう行かねーっす。

LA Eiga Festival
http://laeigafest.com

今週末、ハリウッドのチャイニーズシアターにて行われる日系の映画祭。映像関係の多くの友達がこのプロジェクトに関わっており、その一つのプロジェクトの打ち上げたるものが友達の家で開かれた。アパートの一室に30~40人もの人間が集まっていた。

日系若手映像クリエイター達が映画について、将来について、熱く語りあっている中、もう一つの戦いがキッチンにて繰り広げられていたことを皆は知らない。




その日、サーフィンを終えての帰り道、ロングビーチのスリフトストア（リサイクルショップ）へ寄った際のこと。乱雑に置かれたキッチン用品を見渡していると、何か懐かしいものを感じた。

たい焼き器！？しかも日本製。

さすが近くに日本人街があるだけあってそこから流れてきたものだろうと推測。今日のパーティでたい焼きをふるまわなくては。





打ち上げがはじまった。軽くお酒を飲み、知り合いと他愛も無い会話を。そしてキッチンへ。インターネットでレシピを確認。ベイキングソーダ、ベイキングパウダーって何だよ！とりあえず購入。

お菓子作りはレシピを忠実にという教えを守って

生地完成。


よし、焼くか！

う”！電気コンロ。。。。

そんなものは関係ない！生地をのせ、

あんこをのせ、

さらに生地を！

こげた！

うまくできた！？

いや、片面がウマくはがれない！

５、６回挑戦したが、もうボロボロ。


３時間ほど戦った末、、、

成功？

さて、いつのまにか３１歳になってしまったハジメです。

そんな残念な今日この日、小さな幸せ。

スターバックス、ゴールドカードを手にした私に

無料でなんでも飲める券が送られてきた。

フラペチーノventiイっちゃっていいですか？たぶん、途中で飲むの諦めるんだろうな。